A Sorgono, cuore della Barbagia Mandrolisai, autunno vuol dire vendemmia. La gran parte dei viticoltori della zona, con l’aiuto di amici e parenti, hanno già provveduto alla raccolta dell’uva e sono già impegnati nelle prime fasi della preparazione del vino. Ma a chiudere la stagione, in occasione dell’evento Autunno in Barbagia promosso da ASPEN, sarà la vendemmia più attesa: Sa Innenna a s’antiga (La vendemmia all’antica).
Domenica 23 ottobre siete tutti invitati a condividere con noi l’esperienza di questo salto indietro nel tempo, ripercorrerendo le prime fasi della produzione del vino da ‘s’incungia’ a ‘sa catziadura’, e a scoprire i sapori di una stagione che qui si mostra calda e generosa.
Autunno in Barbagia a Sorgono comincia venerdì 21 ottobre e si conclude domenica 23, il programma dell’evento è ricchissimo perciò non prendete altri impegni: il 21-22-23 ottobre vi aspettiamo a Sorgono! 😉